饼干的工艺流程：
原料的预处理——面团调制——滚压面片——压成饼胚——烘烤——喷油——冷却
设备详细资料
饼干生产线包括和面机1台、成型机头1台，总长10米烤炉（5节），冷却线2米，配电箱1台，饼干机定制，机带模具2只，总长16米。总功率为35KW，体积10立方米，重量大约1吨。产量每小时50到60公斤。配件：帆布10米，2把，扭子开关。此套机器的料斗和溜板均为不绣钢材质，可根据用户的场地及饼干工艺的要求进行制造。
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产量范围：200-250kg/h
烤炉加热方式有：电隧道烤炉、燃气隧道烤炉、导热油隧道烤炉、柴油隧道烤炉（请客户根据自身情况选择其一）
韧性饼干生产流程：和面——饼干成型（酥性/韧性）——盐糖撒味——烘烤——喷油——转弯机（节省厂房空间）——冷却——差速理饼——包装
酥性饼干属高油脂饼干，一般较厚，生产线饼干机，一次模具棍印成型，饼干机，产量较高。
韧性饼干属低油脂饼干，饼干机重量，一般较薄，成型机有三道或四道轧面辊与一道模具辊，废料回收组成，苏打饼干也属于韧性饼干。
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饼干机重量|饼干机|赛恒饼干机定做由河北赛恒食品加工设备有限公司提供。河北赛恒食品加工设备有限公司（www.shjxe.com）为客户提供“赛恒食品加工设备”等业务，公司拥有“赛恒食品加工设备”等品牌。专注于其它等行业，在河北 衡水 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：王田。
