饼干成型机有480型、600型、1000型系列产品，分滚切、辊印式，有整体式、组合式两种，可集滚切辊印为一体，可与喷蛋机、盐糖撒布机、夹层机、叠层机、印花机配合使用，能生产各种花色的韧性、酥性、高中低档、超薄饼干和苏打饼干。
1、辊印式饼干成型机
该机是把经调粉机搅拌好的面团，辊印成各种形状的饼干生坯。本机结构简单、操作方便、分面刀装有可调装置，钙奶饼干设备参数，可调整到位置。立式辊印机可装配在辊切成型机上而不影响辊切的正常工作。通过更换模具可生产各种花样得酥性饼干。
2、辊切式饼干成型机
该机是将和好的面团，根据合理的轧延比，经轧辊轧制成面皮，钙奶饼干设备定价，由辊切辊印成饼干生坯，用来连续生产韧性和超薄饼等。该机具有死到轧辊，并且可单独调整轧皮厚度，辊切辊印花、切边一次成型，并且该辊为从动式，确保了饼干不变形，吕梁钙奶饼干设备，规格统一，成型率达98%。该机还具有总控制和独立操作控制器。
特点：
1)不必熟练工，操作简单，钙奶饼干设备定制，易懂
2)液晶触控面板，PLC控制、具有电脑记忆功能，传动部分采用伺服电机。
3)液体面团也能淀积
5）拆装方便，快速更换模具
6）配有线切割装置，可制作片状型曲奇、模嘴。
7）可根据客户生产需要，挤出不同花型的曲奇饼。
8）一机多用途，花嘴可旋转，生产花纹完美，代替人工扭花，提高产品精准度和产量。
9)制品重量：2-25g/个（可调节）
10)制品厚度：1-1.5cm（可调节）
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