威化饼干机可烘制多种威化饼干片，是生产双层或三层夹心威化高级饼干的设备。本机操作简单、安全可靠、食品清洁卫生，饼干片平整厚薄均匀、色泽美观、芳香可口。本机可与切片机搭配使用。
威化饼切片机，能将双层或三层夹心威化饼干大块迅速切成小长方形或正方形，被切成外形规则、均匀、切面清晰。本机每台可与四台威化饼干机连续生产配合使用，夹心饼干设备定制，且结构简单，调整方便，操作轻松，西安夹心饼干设备，易于清洗，收受客户欢迎。
和面机主要适用于各种面制品的加工，根据面食产品所使用的小麦粉的特性，夹心饼干设备定价，可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。板式浆叶和面机是在状态下模拟手工和面的 原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹 性好。和面机操作方便，适用于各种生产的要求。
和面机的工作原理是什么呢？采用独特的结构，密封件和轴承更换更方便容易。和面过程在真空负压下拌 和，使面粉中的蛋白质在最短时间、最充分的吸收水分，形成最佳的面筋网络，面团光滑，夹心饼干设备直销，使面团的韧性和咬劲均达到最佳状态。面团呈微，煮熟的薄面带呈半透明 状。吃水率高，本机吃水率在38％～55％时均可正常和面。
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