饼干加工设备价格特点
饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。韧性饼干的特点是印模造型多为凹花，表面有针眼。制品表面平整光滑，断面结构有层次，口嚼时有松脆感，耐嚼，夹心饼干设备采购，松脆为其特有的特色。韧性饼干的糖和油脂的配比较酥性饼低。一般用糖量的30%一下，用油量为20%以下。酥性饼干的特点是印模造型多为凸花，花纹明显，结构细密，为面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品，油脂用量可高达50%左右。
辊切成型机是制作韧性饼干和苏打饼干的成型设备，面皮经过辊切机成型后形成饼坯，夹心饼干设备参数，边角余料由循环回收设备经回收系统返回到下料口。胶辊与饼模之间可调节，胶辊两端压力一致，成型均匀。印花辊和切割辊可以手动微调，饼坯上的印花和切割完全对准并自封，提高饼干质量。
产量：100~100kg/h（咨询时请告知您期望达到的产量，以便推荐适合您的型号配置。）
生产流程：
和面——成型——撒味——烘烤——喷油——冷却——整理——包装
相关设备组成：
1、和面机：将面粉等原材料均匀搅拌
2、辊切成型机：面皮经过辊切成型后形成饼坯，南京夹心饼干设备，可更换模具，生产不同形状饼干。
3、隧道炉：可分为电力、燃气、导热油三种。
4、盐糖撒布机：在饼坯表面撒味，夹心饼干设备规格，提高饼干品质。
5、喷油机：在烘烤之后在饼干表面喷油着色。
6、转弯机：缩短整条生产线的直线长度。
7、冷却输送线：用于饼干自然冷却
9、包装机：按照客户需要推荐不同包装机
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